Einträge von Dirk Stolle

Sommerpause

Der Köcheverein Mittleres Mecklenburg ist weiterhin über Kontakt erreichbar, aber bis September legen wir eine kleine Sommerpause ein.

Low Budget Grillworkshop – NEUER TERMIN MONTAG, 20. MAI 2019

Mit einem günstigen und guten Ausgangsprodukt ein hochwertiges Endprodukt auf dem Grill zaubern. Wie geht das? Stefan Pistol vom Pistol Prime BBQ zeigt uns wie mit günstigen und qualitativ hochwertigen Produkten ein exklusives Grillmenü zubereitet werden kann. Dabei werden weitere Informationen zum Ausgangsprodukt Fleisch, diverse Zubereitungsarten auf einem Grill und zur Handhabung eines Grill geliefert. […]

Low Budget Grillworkshop

Mit einem günstigen und guten Ausgangsprodukt ein hochwertiges Endprodukt auf dem Grill zaubern. Wie geht das? Stefan Pistol vom Pistol Prime BBQ zeigt uns wie mit günstigen und qualitativ hochwertigen Produkten ein exklusives Grillmenü zubereitet werden kann. Dabei werden weitere Informationen zum Ausgangsprodukt Fleisch, diverse Zubereitungsarten auf einem Grill und zur Handhabung eines Grill geliefert. […]

Winterhalter Bowling Cup der Gastronomen am 09. April 2019

Am Dienstag, 09. April 2019, ab 18 Uhr wird es in der Hansestadt Rostock wieder einen Höhepunkt des Sportes geben: Den Winterhalter Bowling Cup der Gastronomen 2019 veranstaltet durch den KVMM e.V. Was euch erwarten wird: spannende Wettbewerbe eine Vielzahl Strikes und Spares und Ratten ein American-Bowling-Buffet Spaß und gute Laune Winterhalter Bowling-Cup der Gastronomen […]

Azubitag der Firma Fruchtservice am 27. März 2019

Die Firma Fruchtservice Vertriebsgesellschaft mbH veranstaltet am Mittwoch, 27. März 2019 ab 14:00 Uhr, im Hotel Sportforum in Rostock einen Azubitag. Die Firma Fruchtservice ist ein moderner erfolgreicher Großhandelsbetrieb in der Belieferung von Obst und Gemüse unterschiedlicher Bereiche der Gastronomie im Raum Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg und Berlin. Es erwartet Euch eine umfangreiche Produktschulung rund um das […]

Besuch auf der INTERNORGA Hamburg am 19. März 2019

Der KVMM e.V. organisiert am 19. März 2019 den Besuch auf der INTERNORGA – Die Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt in Hamburg. Wenn Ihr Interesse habt, dann meldet Euch bis zum 01. März 2019 bei Carsten per Mail oder im Restaurant CarLo615 unter Telefon  03 81 – 77 88 099. Geplant ist die Abfahrt ab […]

Schulung Gemüse – Vielfalt, Lagerung, Verarbeitung

Schulung der Firma Fruchtservice – Die ganze Welt der Frucht… Wann Mittwoch, 27. März 2019, 14:00 Uhr Wo Hotel Sportforum, Kopernikusstraße 17A, 18057 Rostock, am Ostseestadion Rostock Infos Die große Vielfalt an Gemüse – Wo kommt Gemüse her? Wie bekomme ich die Vielfalt an Gemüse und wie verwende ich Gemüse in der modernen Küche? weiterlesen…