Beiträge

So schmeckt MV – Kochakademie zum Thema Fermentation – Update

So schmeckt MV – die Gastroinitiative mit der engagiert Köche und Gastronomen für eine regionale Küche in Mecklenburg-Vorpommern werben, veranstaltet gemeinsam mit dem Köcheverein Mittleres Mecklenburg e.V. am  24.02.2019 im Restaurant „Am Kai 334“ im AFZ Rostock eine Schulung im Rahmen der So schmeckt MV – Kochakademie zum Thema Fermentation in der täglichen Verwendung in […]

Low Budget Grillworkshop – NEUER TERMIN MONTAG, 20. MAI 2019

Mit einem günstigen und guten Ausgangsprodukt ein hochwertiges Endprodukt auf dem Grill zaubern. Wie geht das? Stefan Pistol vom Pistol Prime BBQ zeigt uns wie mit günstigen und qualitativ hochwertigen Produkten ein exklusives Grillmenü zubereitet werden kann. Dabei werden weitere Informationen zum Ausgangsprodukt Fleisch, diverse Zubereitungsarten auf einem Grill und zur Handhabung eines Grill geliefert. […]

Low Budget Grillworkshop

Mit einem günstigen und guten Ausgangsprodukt ein hochwertiges Endprodukt auf dem Grill zaubern. Wie geht das? Stefan Pistol vom Pistol Prime BBQ zeigt uns wie mit günstigen und qualitativ hochwertigen Produkten ein exklusives Grillmenü zubereitet werden kann. Dabei werden weitere Informationen zum Ausgangsprodukt Fleisch, diverse Zubereitungsarten auf einem Grill und zur Handhabung eines Grill geliefert. […]

Azubitag der Firma Fruchtservice am 27. März 2019

Die Firma Fruchtservice Vertriebsgesellschaft mbH veranstaltet am Mittwoch, 27. März 2019 ab 14:00 Uhr, im Hotel Sportforum in Rostock einen Azubitag. Die Firma Fruchtservice ist ein moderner erfolgreicher Großhandelsbetrieb in der Belieferung von Obst und Gemüse unterschiedlicher Bereiche der Gastronomie im Raum Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg und Berlin. Es erwartet Euch eine umfangreiche Produktschulung rund um das […]

Schulung Gemüse – Vielfalt, Lagerung, Verarbeitung

Schulung der Firma Fruchtservice – Die ganze Welt der Frucht… Wann Mittwoch, 27. März 2019, 14:00 Uhr Wo Hotel Sportforum, Kopernikusstraße 17A, 18057 Rostock, am Ostseestadion Rostock Infos Die große Vielfalt an Gemüse – Wo kommt Gemüse her? Wie bekomme ich die Vielfalt an Gemüse und wie verwende ich Gemüse in der modernen Küche? weiterlesen…

Schulung Fleisch – Herkunft, Umgang, Verarbeitung

Wann Dienstag, 19. Februar 2019, geplant 15:00 Uhr Wo Handelshof Rostock, Broderstorf Infos Anmeldung bei Carsten per Mail oder weiterlesen…